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第七百零三章 胡记酒坊准备动工

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  胡府的组织能力,或许放在应天城里不算什么。

可放在胡家庄,那就是一等一的恐怖了。

因为这儿一切的一切,都是胡大老爷说了算。

只要不是闹得天怒人怨、民怨沸腾,那就绝对没人能管。

因为这就是封建时代,皇权不下乡的现实。

这庄子里,大体上自然还是按照大明的规矩来。

可落到实处的时候,什么法律不法律的,老夫只讲规矩。

至于说什么规矩?

呵呵,老夫的话就是规矩。

既然不用顾忌那么多,胡大老爷自然就更好安排了。

首先就是场地的建设了。

对于酒坊来说,其他的都可以想办法,惟独这水,那是真的要千防万防的。

水质不同,那酒的味道哪怕是同样的工艺都能千差万别。

这事儿胡大老爷心里自然有数。

因此,他干脆就在泉眼附近开始建造起酒坊来。

无他,就是想着,减少这水源的输送距离,从而防止水源污染。

这就近保护,在胡大老爷看来才是最方便的。

刚流出来没多远,经过简单过滤之后就能用,这绝对能在这个储水技术严重不达标的时代,进一步提升水质。

这个时代,盖房子,实际上是一件上下限相差极大的事儿。

那些最顶级的诸如皇宫、王府之类的地方,那自然是雕梁画栋、各种珍稀建材轮番上了。

可绝大多数人或者说芸芸众生,更多的还是使用的土坯、木材、茅草、砖瓦这些。

胡大老爷是不懂建筑的,但他有钱!

而且不仅有钱,还有面子!

这不,都没用胡义出马,只是胡荣跑了一趟,就把工部一位营造大匠给拉过来了。

“孙师傅,这儿的活计,想必方才胡荣也跟你说明白了。”

“我的要求非常简单,就是坚固耐用就行!”

“哦对了,这地方,方才也跟你说了,是用来酿酒的,那通风的事儿,你也得考虑一二!”

被叫做孙师傅的工部大匠,一听这话,惶恐的连连摆手。

“胡爷,您有什么安排吩咐就是,万不敢担您一句师傅之称啊!”

眼见着这孙师傅跟个鹌鹑似的都快紧张的发抖了,胡大老爷也是无语。

他算是明白了。

这老小子就是个胆小怕事的工


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