朱求杞不置可否笑笑,他拿起筷子夹了道菜放进口中嚼着,吃了两口眉毛一挑,用筷子指着刚吃的菜道:“这道熊掌做的不错,焖的极好。”
“这是小人府中的鲁菜厨子所做,大人喜欢就行,如觉得好,明日小人再安排一道?”范三拨笑呵呵地说着。
“再安排就没这个必要了,熊掌虽好,但也不能多食,口腹之欲还得注意才是,所谓贪多而不务得,这才是养生之道。”
“大人说的是。”范三拨附和道,正琢磨着朱求杞这话里的意思,还没琢磨过味呢,就听到朱求杞继续说:“如老夫猜的不错,这熊掌是来自于辽东吧?”
“大人猜的……。”范三拨随口正要说朱求杞猜的不错,这熊掌正是来自于辽东。辽东地域苦寒,也正是因为这样的缘故,辽东的熊掌和其他地方不同,肉脂肥厚鲜美,价格高昂,称为极品。
可刚说了一半,范三拨就把后面的话给咽了下去,神色显得有些尴尬,不知道怎么解释。毕竟现在的辽东在建奴手里,辽东熊掌如没建奴的渠道根本就弄不来,范家只是商户之家,怎么会在家宴中出现辽东的熊掌呢?
“哈哈哈!”见范三拨愣住,一时间不知怎么回答的时候朱求杞大笑起来,他用筷子点着熊掌这道菜意味深长道:“久闻范家经商有道,不仅在我大明经营众多,还常去北边草原贸易,原本我只是以为虚言而已,没想不仅是草原,就连辽东的稀罕玩意都能搞得来,范家不愧是豪商之家呀,真是名不虚传。”
范三拨额头渗出汗来,心中暗骂自己不小心,早知道这样就不应该准备这道菜了,拿什么出来不好,非得拿这道菜出来招待贵客?现在好了,对方一眼就看出这熊掌来自于辽东,这可怎么解释?
范三拨脑子飞快转动,打了个哈哈说道:“大人此言让小人诚惶诚恐,范家早年的确和蒙古那边有过买卖,不过那是因为朝廷允许两边正常贸易而已,如今家父在张家口那边的买卖中也有来交易的蒙古人,这也都是朝廷开市许可的。”
“至于这熊掌,其实是从蒙古人手中收来。大人当知蒙古人不喜食这些,但我大明却是不同,常来我大明贸易的蒙古人知晓后送些过来也是自然。至于蒙古人从哪里弄来的,小人就不知晓了,或许蒙古人从辽东换来的也有可能,大人您觉得呢?”
“哈哈哈,这话说的倒也不错。”朱求杞没想范三拨的脑子转的不慢,片刻之间就杜撰出了一个似乎说哦得过去的理由。可朱求杞却没想放过对方,笑声刚落就反问:“不
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