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第二十二章 熊掌

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系找食材了。

“希望你能成功!”颜开很良心地送上祝福,毕竟他也想吃。

三十斤以上的鲟龙鱼……吸溜!

颜开让两名旗袍少女将熊掌送入后厨,然后自己也进入后厨,先完成预约的菜品,这次由于心里想着那两只熊掌,颜开做菜的速度又有提升,不到半小时就完成了八道菜品。

完成了今日工作,颜开终于有时间料理那两只让他都忍不住流口水的熊掌了。

早在第一眼看到这两只熊掌的时候,他心里就已经拟定好了菜谱。

没办法,这就是厨师的本能,颜开不是专业厨师,但他的厨艺,就算让颜开自我评价,那也是一流的!

先将白熊掌开水去毛,放入老姜、嫩葱、法国白酒炖煮,这一步本来应该要炖煮六个小时的,但是颜开显然没这个时间,内息一吐,炖煮的火焰没有变大,但是锅内已经发生巨大变化,佐料以惊人速度融入熊掌中,这样根本用不着六个小时,只怕十分钟就能让熊掌完全入味,熊掌肉质也能软下来。

这就是颜开快速成菜的秘技之一,强横的内力!

蒸煮这些费时的事情,在内力的催化下,可以很快完成,效率数十倍提高。

炖煮完成后,颜开取出白熊掌去骨,手作剑指,在熊掌各处点了几下。

光从外表看,这熊掌似乎一点变化也没有,但实际上,这只熊掌已经被颜开以剑气刺出了上百个小孔,只是熊掌肉紧致,小孔没能显露出来。

白熊掌暂时料理完了,接下去就要等鲟龙鱼了,所以颜开转向黑熊掌。

去毛去骨,用剑气斩出切口,将野生天然蜜蜂窝放上面,然后一起蒸煮。

野生天然蜜蜂窝这种东西,中餐厅里还是有备货的,这个颜开很清楚。

而在这炖煮的时间,颜开开始雕冬瓜,正是凤凰展翅,然后又用燕子的肝脏雕成小鸟的样子做成花边,共同组成百鸟朝凤。

黑熊掌蒸好后,颜开又将其和燕窝中的极品——血燕一起炖煮,将血燕也融入其中。

因为距离那什么“神之舌”来还早,所以颜开没有用内力加速这过程,只等那远月集团的大小姐到了后才开动最后工序。



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