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18章 苏联大餐

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  唐云扬的话音刚落,餐厅经理的脸唰得变色,显示出尸体样的苍白。

他是一个国营餐厅的经理,大概不应该怕“中华会馆”的人,可是中华会馆如果出面,那么他家族里的老老少少包括所有亲戚,全都是对方送向地府的目标。

“不……我不敢!”

餐厅经理说着话,手快从电话机上挪开,接着垂手而立,脸上完全是一付讨好的表情。

“请,先生您请进,我会给您最好的座位和最优惠的价格!”

这时唐云扬身边的军官,脸上则表现出一付好笑的神情。似乎在告诉唐云扬,他大可不必如此大动干戈,这不过是一点小小的不愉快。

当然,在法治条件下的中华联邦,这是一种不可取的态度。对付一切不合理、不公正,不忍耐才是一种美德,如果忍耐唐云扬恐怕“中华联邦”会步所有封建王朝的后尘。会使一些小的事情展成为不可弥补的漏洞,简单一句话就是“千里之堤,毁于蚁穴”。

临窗的雅座,热哄哄的暖气烘托着包厢里鲜花的味道。在这里,大家都脱下累赘的大衣,坐在舒服而精致的座椅上。

一顿完整的俄式大餐先从冷盘开始,然后吃俄式面包,喝红菜汤,接下来吃热菜,热菜之后是美味的水果或沙拉,吃完这些再喝咖啡或红茶,然后吃点心,一般是烤薄饼,最后还有冰淇淋等冰点供女士和小孩们享用。

俄罗斯民族吃的东西几大特点:

酸:面包、牛奶是酸的,菜汤也是酸的。

冷:午餐时多数是冷盘。红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇、酸黄瓜、凉

拌菜、奶酪等,都凉吃。

冷饮吃得很多,零下3o多度照吃冰淇淋。

汤:午餐必喝汤。有各种肉汤、鱼汤、酸菜汤、白菜汤等,夏天还有冰汤。“红菜汤“是

一道有名的风味。

酒:烈性酒,而且一般酒量都大。

茶:喝红茶,加柠檬片和糖。倒茶时,先从茶壶里倒出一些酽茶,然后用水冲淡。

主食:以黑麦、小麦面粉制成的面包,黑面包是俄罗斯人爱吃之物,并常以此为待客的食品。粥是各种麦子煮的,或者用荞麦煮。荞麦粥里往往放有鸡蛋、洋葱、蘑菇、原汗汤、鸡肉或别的肉类。

这里面面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠———俗称“五大领袖”,而圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜则称为“四大金刚”,还有就是叫做“三剑客”的黑面包


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