先去各种调味料店先去买了一些花椒之类的,回头自己研磨成粉,然后进行腌制。
买了一大堆的食材,重新回到了小院落里,陶宁便安排着凝霜将买来的银碳给点燃,又架起了个小架子。
毕竟市场上没有卖竹签的,所以最后陶宁还是在木材店内买了不少废弃的边角木料,这些边角木料都是处理好的长棍,最后直接削成尖就可以了。
凝霜从头到尾看着陶宁的一番奇怪的举动,越发的好奇了起来。
再看着陶宁让她把这些处理好,腌制好的食材,再串到这长长的棍子上,她更加的好奇不已。
“姐姐,这到底是要做什么呀?”
陶宁看着凝霜如此的好奇,便也不再卖关子,耐心地解释了起来。
“把这些腌制好的食材串到串子上,然后再架在火上面来回炙烤,等烤熟了就可以吃了,这就叫做烧烤。”
简单的一番解释,让凝霜也马上的明白了过来。
如果这就叫做烧烤的话,那其实镇子上有不少的居民也经常进行烧烤呢。
就是有一点和陶宁不同,那就是他们在烧烤的时候,只是将食材上面抹一些盐巴,然后再进行烧烤。
可陶宁就不一样了,还往上面放了不少其他的像是花椒粉,白酒,还有陶宁自称酿制出来的叫做酱油的一种东西,以及其他奇奇怪怪的东西。
“姐姐,我还从未听说过酱油这种东西,还有其他这些,真的可以放在食材上面腌制吗?”
看着凝霜如此的好奇和困惑,陶宁却只是笑笑。
在古代他们所有可以用来进行调和的调味料就只有盐巴,就连酱油的浓度也不多,而且这里的人都把酱油叫做老抽。
其实酱油也确实是老抽,只不过陶宁角的用酱油称呼更方便一些。
“其实酱油就是老抽,而且还分为生抽和老抽……”
话刚说到一半,院门却在这个时候被敲响了。
凝霜反应是最快的,她连忙站起身,边说笑着边往门口走。
“定然是段姑娘回来了,我去开门。”
凝霜话音刚落就把门给打开了,而站在门口的正是段寒烟无疑。
而在一段寒烟旁边站着的,还有一个娇俏可爱的姑娘身上穿着素净的裙子,看起来可爱又文静。
看到凝霜站在那里,段寒烟便热情的上前抱了抱凝霜。
“一年多的时间没有见到凝霜妹妹了,凝霜妹妹又漂亮了不少。”
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