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第二十七章 厨师的第一节课

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好的美食。”

“可惜……这食材是没有经过加工的、劣质的食材,它没有承受住高温的能力,需要经过专业的处理才行。”

陈业认真地听着,脑海飞速运转,尽量将所有的细节都给记了下来。

听到是食材的问题……陈业这才恍然大悟,原来卖栗子的老奶奶是故意给自己展示失败的做法,以此作为第一节课。

没错,食材的选择是很重要的,在《诡异纪元》的世界更是如此。

这里跟正常世界规则构造,完全不一样,哪怕烹饪方法也会颠覆正常人的认知。

陈业从中立刻筛选出三个关键的信息点——

“第一,食材需要经过高温烹饪才有杀菌效果……这很可能是通用的做法,老奶奶起炉的温度就很高。”

“第二,则是对应第一点,由于这里的食物需要经过高温处理,对食材的要求则很高。如果是普通的食材,未必能承受这样的烹饪方式。哪怕是老奶奶使用了正确的步骤,依旧会受限于食材,做出失败品。”

“最后的第三点,则是如何处理和加工食材?”

陈业将最后一个问题顺口提问而出。

卖栗子的老奶奶呵呵笑道:“我只是一个厨子而已,虽然有些厨艺,但有些事情毕竟还是不够擅长的。”

“俗话说得好:专业的事情,应该交给专业的人去做。”

“既然加工食材不是自己擅长的,那就要找到专业人士才行了!”

来了!

熟悉的引经据典!

陈业听着卖栗子的老奶奶顶着一副苍老褶皱的面孔,然而嘴里不断飚着各种经典的语句,不由心里产生一股荒诞的感觉。

他看向不远处屹立着的一座座“肉雕塑”,心神一动,忽然开口道:

“老奶奶,你说过食材很贵,应该是说处理过的食材吧?”

“但这些食材没有经过处理,是不是价值没那么高?”

“相应的……那也就没那么贵了?”

老奶奶满意地点了点头:

“你说得没错。”

“如果是处理过的食材,至少要达到十五个铜币一斤的起售价,五个铜币起卖。”

“然而,如果是这些劣质的食材,它们的价值最多也就只值一个铜币而已。”

“这一个铜币,不是一斤的价格,而是打包价。”

“只需要支付一个铜币,那可以在这些食材里,随意选择一座。”


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