第二日一早,徐鹤本打算去惠宾楼验收钱继祖试做的那两道菜。
但没想到的是,县衙里的白役一大早就来徐家通知:“徐公子,县尊大人邀您今日午后去县衙一趟。”
徐鹤点了点头,将人送走便进城去了惠宾楼。
他人刚到,钱继祖便将他拉到雅间,亲自端了两样菜来:“小鹤,你来尝尝,刚做好的!”
两样菜刚刚被端上了桌子,徐鹤便被眼前那道菊花鲈鱼吸引了。
据《烟花记》记载,隋炀帝对鲈鱼的评价:所谓金齑玉脍,东南之佳味也;
这道菜本味是糖醋味,色泽微黄,颇为雅致,酥香嫩鲜,甜酸适口,健脾开胃。
经过钱继祖亲自调理,鲈鱼花刀剞的形似菊花,朵朵挺俏。
光是看看,就让人食欲大增了。
接着钱继祖又将一旁的盖子揭开,满脸激动地对徐鹤道:“小鹤,咱就不多说别的了,你那四成股,钱伯伯我给得心甘情愿!”
说话间,雅间里溢出一股浓郁的香味。
是佛跳墙。
这种融合了十多种食材的汤品,味道奇香无比,难怪佛陀都要跳墙来尝。
“小湖春的厨子已经来了海陵,今晚,咱们必须给他们点好看的瞧瞧!”钱继祖信心十足。
徐鹤中午在惠宾楼吃了饭,又将随身带着的书拿来看了一会儿。
等时间差不多了,便溜达着朝县衙走去。
刚进二堂,徐鹤便见到自己老师和谢师伯坐那说话。
见徐鹤来了,李知节示意他坐下,便转头跟谢鲲继续说起了事来。
“孔总宪那里又围住了七八十号贼人,据其中头目交待,这次劫掠泰兴县的贼人共有一千多人。”
谢鲲神色严峻:“也就是说还有漏网之鱼!”
李知节点了点头:“据说这帮匪贼上次被孔总宪围剿之后,有一帮约莫五百众的匪贼往扬州江都县方向去了,据说是想从江都绕道高邮州,最后取淮安府!”
说到这,李知节微微松了口气:“如果真如这贼人所说,那这帮人现在应该已经过了江都,差不多到了淮安府了!”
谢鲲点了点头:“就算这样,咱们也不能放松警惕,以防贼人南下杀个回马枪!”
“嗯,你提醒的是!”李知节沉声应道。
贼匪过境,那是五军都督府和实任总督、巡抚、道员的事情。
但如果贼匪攻破县城,那县令是要
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