大类，即盐、酒和梅。
直到魏晋五胡十六国时期，才开始大规模使用酱料辅佐调味。
哪怕是盛唐，饮食都和弱宋差了一个量级。
其中一个重要的差距，就是食用油的产量爆发。
东汉时期，就连贵族阶层都没法经常食用油脂，再加上没有正儿八经的铁锅，故此根本没有炒菜一说。
刘封这一次招待众人的，恰恰是徐州新的拳头产品——食用油。
(本章完)
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