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第四百二十八章 青麦

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青麦也能吃吗?我听说麦子不熟吃了会中毒的。”

“你听谁说的?”徐三问道。

小红抬头看着天,眨了几下灵动的大眼睛,“我从记事起,脑子里就有这样的记忆了。”

“青小麦不仅可以吃,做法还非常的多样。除了直接用火烧着吃以外,还可以蒸着吃,炒着吃等等。在河南,有一种叫撵转的传统小吃,就是用青小麦制作而成的。”

“撵转是什么?”小红好奇的问道。

徐三回忆了一下,组织了一下语言,“将青小麦粒洗净后,放入锅中,大火翻炒,将小麦里的水分炒出,然后将炒好的小麦快速吹干,将小麦上的麦皮清理干净,放入磨盘上,碾磨成一个个的细长条。碾磨好的长条,可以直接食用,也可以炒鸡蛋吃,也可以切一些黄瓜丝,加上蒜末、辣椒油、香油、生抽、盐、蚝油等调味品凉拌,吃起来特别香!”

徐三幽幽地说着,小红的口水不争气的流了出来。

她擦了擦口水,问道,“那姐夫你会做吗?”

“不会!不过明天买回来可以让嫂子试着做一顿。”徐三理直气壮地说道,这年头,男人不会做饭太正常了。

三人慢悠悠地向着平安前行,花姐看着路边那一片片青色的麦田,似乎没有小红和徐三那么轻松。

看着看着,她忽然幽幽地说道:“今年的麦子涨势真好,可惜过不了几天,这些麦子就要便宜鬼子了。”

徐三也跟着叹了一口气,“到时候就看抢收了,希望老乡们能赶在鬼子动手之前能多抢一点麦子吧。而且即便如此,他们也要想办法把麦子运出去,或者藏起来。”

“姐夫,你那么厉害,你就不能想想办法让鬼子什么也抢不到吗?”小红看着徐三一脸期待的问道。

没等徐三回答,花姐便率先开了口,“等回去咱们多打探打探情报,只要能提前知道鬼子的行动日期,咱们把情报送出去,这样就能减少老乡们的损失。”花姐说道。

小红点点头,捏来了捏拳头,似乎回去打算大干一场。

徐三看着花姐,又看了看小红,“关于鬼子扫荡的情报还是交给我吧,你们还是跟原来一样,多打探打探那些反常的事。还有.配合钱老板转运物资,最近要有大动作,药品的消耗可能会加剧。”

“好!”花姐轻轻地点了点头,没有和徐三争执。

徐三安排什么任务,她都会专心去做,从来不问原由。

自从她跟了徐三后,刺探军事情报


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