老谭接着说：“一定要做有效沟通。沟通不是指你说了什么，而是对方接收了什么，对方接收的正是你所要的，这就是管理。
拿你今天开的会来说，主要是沟通不到位，或者说是不清晰。如果你提前把话说明白了，说举手表决，少数服从多数，就不会有这些麻烦了。
我这么说不是武断，因为不管咋样你都得作出决定，假如今天有三个厨师长赞成选拔呢？
所以说王厨并没有提出任何反对意见，他只是说出了自己的观点——选拔参赛选手。人家没有错，省城、呼市不都是选拔吗？咋地，不行呀？”
秦海啸听着，没吱声。
老谭感觉自己说的有点严肃，这是秦海啸来找自己私下交谈，不该这样。
于是让语气缓和下来，说：“给你出个主意，是苏州小高的打法，他没像你似的正经八百的开会，而是把十个厨师长聚在一起吃顿饭，一边喝酒一边聊，结果就按着他的意思来了。
当然，推荐的时候必须把关，不行的坚决不行，另外你心里有数，就是选拔的话也是那几个人，别人没意见，我说的没错吧？”
秦海啸点头称是。
“另外王厨就是对你有意见也不会在会上表现出来，他不傻。所以他不是针对你，这么说你理解吧。”
“理解。”
“理解就好，没啥事回去吧，饭菜都凉了，还得热。”老谭开玩笑道。
秦海啸走后老谭把“野山椒酸菜炖牛肉豆腐”拿微波炉热了一下，然后继续喝酒看电影。
刚继续没多大一会儿王淑兰打来电话，先是问了小凤的情况，然后说：“你得注意身体，小凤就是例子。自己啥样不知道呀，过年的时候就叫你来北京检查，也没来，成天喝酒，你那胃不要了？”
老谭故作轻松的说：“胃没事，放心吧。”
“总说没事，等有事就晚了。新店也开业了，抽时间来检查检查。”
“好。”老谭先应承下来，随后道：“过两天我去苏州，儿子到苏州打比赛，去给他加加油。”
“然后来北京吧。”
“够呛，接着不就是厨艺大赛吗，这样，等厨艺大赛完事去。”
“------那也行，厨艺大赛完事也静心了，好好调理调理。”
老谭前几天和王淑兰说了接收五名残疾人的事，之前没说是想看看这几人干活啥样，万一不适应呢。现在一个月过去了，五个人干的不错，这才跟王淑兰说
本章未完，请点击下一页继续阅读！