忠清提了一个设备问题。
现在各店煮饺子锅是燃气大锅,里面分三个格,一口锅可以同时煮三种饺子。按理说也可以,只是和现在新出的煮饺子设备比就相形见绌了。
现在煮饺子设备是电动组合式的,分四眼、六眼、八眼、十眼不等。每个单眼都是独立水源火源,可以煮六十个饺子,并且带锅盖,煮出的饺子效果比大锅好。
“咱家现在是大锅,客人要一份饺子也得把整锅水烧开,浪费燃气。等新出的不用,都是小锅,水少,一会儿就烧开了,一点不浪费。
另外还有一个好处,带不错单子。一锅一份饺子,单子直接贴到锅盖上,不带错的。像咱家动不动就带错,哪天都得白煮两盘。”忠清说。
“你说的这个我也考虑了,确实挺好,别的不说,不锈钢的,瞅着就干净,另外还没噪音。”老谭紧接着提出关键问题:“主要得使用动力电,换的话得去增容,要不然不行。”
忠清说:“老大,你说的是一代产品,需要动力电。现在新出的不那样,已经智能了,咱家也能用。”
“是吗?这我还没注意。”老谭说。
“是,也是三相电,但不那么高,分高中低三个档,高档旺火煮,中档正常,低档保温。拿八眼炉打比方,只要不是八个眼都开高档,咱家电够用。”忠清说。
“要这样还行,买一台试试,行的话就全换了。”老谭说。
这时,一直没吱声的徐姐开口了。
“你们说的这些都好,我都支持。但得提醒一下,这些都要钱,并且是纯利润,没一百万下不来,这还是保守估计。”
犹如一盆冷水浇在升起的火苗上,大伙都冷静下来。
是呀,租办公楼、装修、外出学习、更换设备,哪样都要钱,没钱不行。
“徐姐,咱家账面上现在有多少钱?”艳华问。
“不多不少,一百万,也就是说从一月份到现在咱家只赚了一百万。”徐姐说。
听说有一百万,老谭和艳华都露出惊喜。
“一百万不少了,咱们不是还开业两家店吗。”艳华满足的说。
“可是还有三家店正装修呢,天天都要钱。”徐姐提醒道。
“没事,不天天进钱嘛。”艳华笑道。
徐姐无奈的摇摇头,叹着气说:“你可想好了,别到年底看不着钱,到时候怨我。”
徐姐守财奴的样子把大伙逗笑了。
艳华
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