的成长和所接受的教育有时没有太大关系。当一个人意识到不能白活一辈子的时候,会不由自主的让自己厉害起来,并且对生活充满信心和希望。往往这就是人真正成熟起来的标志。
现在的艳华和老谭无拘无束的聊着,不时发出开心的笑声。这在以前是没有的,以前只是老谭说她听,偶尔认可赞同的点点头,然后笑笑。
现在的她虽然不高谈阔论,但语言绝不匮乏,说起饭店来头头是道,有自己的见解和思想,还能和老谭辩论两句,叫老谭感到诧异和惊喜。
俩人唠的很愉快,酒喝的也高兴,这是他俩最开心的一次交流。
老谭回来的第三天,关东人家的徐总约他在自己的办公室。
知道徐总为啥找自己,老谭是这样打算的。现在托管着饺子馆、袁姐饭店、张宇饭店三家,每个月有四千块钱收入,基本生活所需完全够用。
这三家店都是自己的人在干,不用太操心。唯一不方便的是三家店太分散,一个省城,一个甘旗卡,一个呼市,战线拉的太长。
同时清楚自己还没达到那些管理大师和厨界名宿的程度,靠名声就能吃饭。但是想多挣钱,只能走管理这条路。开始的时候会辛苦点,等管理出名堂之后就好办了,到时候找自己的人会很多。
像老四,现在是省城知名餐饮集团的出品总监,同时是老店的厨师长,每个月除了拿厨师长的工资外还有其他店面的管理费,收入不菲,一个月下来比开小饭店赚钱。
和老四比,老谭没有餐饮集团做支撑,只能靠自己发展。
辛苦,只因为喜欢和现实。
关东人家经过三年发展,如今在省城已经打开局面,是一家比较有名的农家院,前景广阔。任何一家饭店,只要能坚持住,生存三年以上几乎就是做住了,也得到了老百姓的认可。
关东人家就是这样。
如果不考虑第一次合作时的不愉快,在老谭眼里这是家比较好的企业,有合作价值。
当然,能够过来和徐总谈也是被徐总的真诚打动,还有张丽从中说和的功劳。
徐总首先开诚布公的说:“过去的事就不说了,判断失误,走了弯路,叫人笑话。真心希望你能回来,咱们再次合作。”
是呀,过去的事过去了,不说是一笑泯恩仇吧,都是江湖儿女,没必要计较太多。
“要是记着过去的事我就不来了。”老谭晒然一笑,转而认真的说:“合作之前有个情况提前说一下,我现在
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