收口朝下，依次做完，盖布松弛；
取一块松弛好的面团，按扁，擀开，自上而下卷起来，依次操作完所有，密封松弛，取一块松弛好的面团，擀长，自上而下卷起来，依次操作，继续松弛；
取一块松弛好的面团，擀开，上下两边各向内折，翻转竖放，略擀，压紧收口，摆入烤盘，表面刷蛋液，撒白芝麻，用擀面杖将白芝麻压紧，入烤炉子，烤好后，即可。
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