将本站设为首页
收藏菩提官网,记住:www.ptpig.net
账号:
密码:

菩提书屋:看啥都有、更新最快

菩提书屋:www.ptpig.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:菩提书屋 -> 农门长姐之春色满园 -> 第一百四十八章点豆腐

第一百四十八章点豆腐

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  牡丹将铺在桶上的纱布拿拢起来,结成袋子,将口封好,放在桶柄上。

不用怎样出力,放在桶横杆上放一会,豆浆自动就流了下来,看差不多了,就开始用一个大的铁勺子压在袋子上面,用力地向下压,将含在黄豆渣子里的豆浆压榨出来,如此反复地压,直到把渣子压得干干的,

松开袋口直接将渣子倒出来,都不会有任何的水份流出来为止,这榨豆浆才算完成了。

过程很累人,出力会热,那热气腾腾的豆浆,也够牡丹喝一壶的,所以这个步骤都是她和栀子的四个小厮连续完成的。

压好豆浆,重新倒进锅里煮,等锅中沸腾后,才是榨豆浆的开始。

对了,要榨之前,要先兑开石膏粉,这个石膏粉的份量,至关重要,豆腐做不做得成,就看它了,

这放石膏粉的这事,还不敢让栀子沾边,五妹都不会呢,只能让她在那看着学习自己是如何点的,而且牡丹可不想辛苦磨来的豆浆,就毁在妹妹手里,这过程,自然由牡丹全权负责。

牡丹瞧着锅里还没有涨,赶紧兑了一点石膏水备着,过了些许时刻,豆浆就开始慢慢沸腾了。

牡丹拿着大勺子舀了一大碗出来,放了点糖,便是新鲜出炉的豆浆汁液了。

“快尝尝,”牡丹指了指柜灶台上的豆浆,道。

栀子端起,细细品一口,糖的甜加上黄豆淡淡的豆腥味,别有一番风味。

“好喝,微甜的感觉”栀子嘴角上扬道,又埋头喝了一大口,舀出一小碗豆浆给牡丹留着,便端着豆浆去和妹妹们分享了。

牡丹一口气把栀子留在小碗里的豆浆喝完,心中满足,脑海中看见开始白白嫩嫩的豆腐在向自己招手。

将兑好的石膏水,放在锅内,搅拌,接着用瓢子将豆浆盛起来,上下一瓢一瓢从高处冲撞下去,反复多次,直到满意为止。

搅拌好后,豆浆依然得放在锅里放置一段时间,通过时间让豆浆成型,放置的时候,将纱布盖在锅上方,这是很重要的一点。

大概放置一个半刻后,拿起盖布了,可以看到豆浆已变成豆腐了,这个时候是最嫩的,盛一碗起来,放些冰糖或者白糖,或者蜂蜜进去,味道,美极了。

但是牡丹不打算做豆腐脑,这只是完成了豆腐花的制作,要想达到一块一块适合放锅里煎的豆腐,还得继续。

接下来将簸箕放在豆花上面,拿勺子轻轻使用压力,按压簸箕,达到挤压豆腐的步骤,这样,锅里面多


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 12下一页

看了《农门长姐之春色满园》的书友还喜欢看

穿越星际妻荣夫贵
作者:一见我珍
简介: 穿越到以武为尊的未来星际,为了避开勾心斗角,罗碧隐瞒了自己觉醒异能的事。
<...
更新时间:2025-03-21 10:57:00
最新章节:第五千九百八十九章赚了
我可以进入游戏
作者:问心万古
简介: 秦霖玩一款怀旧《牧场物语》游戏触电,突然获得了可以进入游戏的能力,还发现可以将游戏种...
更新时间:2025-03-21 10:57:14
最新章节:新书《网红摄影师,我叫陈老师》
大明:寒门辅臣
作者:寒梅惊雪
简介: 洪武六年,朱元璋:科举不办了,都回家吧。

举人顾正臣:这路...
更新时间:2025-03-21 11:08:00
最新章节:第一千八百二十九章 顾不器的骨气
年代1960:穿越南锣鼓巷,
作者:就是闲的
简介: (想看吃糠咽菜的勿进)(无戾气,空间,搞笑)李来福穿越到南锣鼓巷88号?
<...
更新时间:2025-03-21 11:05:04
最新章节:第1484章 好看有啥用,主要的还是开枝散叶。
说好军转民,这煤气罐什么鬼?
作者:那年回响
简介: 王烨重生回到82年,华清毕业的他,主动请缨担任红星军工厂的厂长,进行军转民改革。
更新时间:2025-03-21 11:17:12
最新章节:完结感言
我以力服仙
作者:断桥残雪
简介: 以力服人者,非心服也,力不赡也;以理服人者,中心悦而诚服也。不过仙人往往不讲理……
更新时间:2025-03-21 11:00:00
最新章节:第451章 返回山门