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第65章 桃花泛

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倒也没有推辞,“我看过你的广告,这样,中午我叫一下杨哲,你们是朋友吧?……”

杨老师……

江浔眼前马上浮现出氤氲着光泽的长发,“不是老师,小杨大伱一岁,今年十九……”牟炫甫解释着。

当杨哲看到江浔时,脸上还是掠过一丝惊讶,一丝红晕悄悄地爬上她的脸庞,她轻轻地把耳边的发丝拢在脑后,“小江到我们东方歌舞团,我们该尽一下地主之谊,牟老师我来请客。”

江浔哪能让女同志请客,可是请杨哲这样的女同志吃饭,他却有点犯难为,“牟老师,杨……哲,您看,我们到康乐行吗?”

康乐餐厅不大,只有三张桌子,老饕们风趣地称为“三桌饭店”。

那里的菜品,英国《泰晤士报》专门派记者采访过的,桃花泛、汽锅鸡、翡翠羹、炸瓜枣、香菇肉饼、红糟肉方、麻酱腰片、过桥面……哪道菜都好看又好吃。

因为菜好,康乐引来了无数名流竞相光顾,李政道,郭沫若、夏衍……都曾是这里的常客,这里还是于是之和英若诚带他去吃过的。

从冬日的户外乍一走进温暖的屋内,杨哲的脸上也如桃花般绽放。

“桃花泛?”这个名字很好听。

“对啊,”牟炫甫笑了,“人家小江带我们来这里是有用意的。”

哦,杨哲脸色又红了,她没有说话,江浔也没吭声。

可是也不能这么都不说话,江浔就介绍起这道菜来,这其实是一道鲁菜,其实就是勾好的芡汁浇在刚炸好的锅巴上,锅巴立马泛出粉色,开背大虾蜷曲成朵,远看如桃花绽开。

这里的主厨又加入菠萝、荔枝、玉兰片、青豆等配菜,色彩更鲜亮,又多了些果味的香甜。

“来了……”服务员一声喊,锅巴刚端上桌,芡汁就浇了进去。

白雾升腾,酸溜溜的甜香立马窜入食客的鼻腔,焦黄的锅巴上漫溢了嫣红的汁液,点染着粉红的虾仁,宛若窗外妖娆的桃花,而那芡汁浸润锅巴时发出的“噼噼啪啪”的爆裂声,又仿佛远处隐隐作响的春雷。

“真好看。”杨哲就象个小女孩,看着眼前这一道有声有色的桃花泛,观之啖之,怎不让人如泛舟于无尽的春色里,要不怎么承受得起这个娇艳绝伦的名字?

“那得赶紧吃,”江浔礼让着大家动筷子,吃也要趁烫,否则锅巴泡软就没意思了。

三人也顾不得什么独舞演员,话剧演员,歌唱演员的身份了,一齐伸出筷子。


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