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第一百一十二章 即将分别

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  陆向冬有事出去了,家里只剩下她一人在忙忙碌碌。

热水锅滋滋的冒着热气,氤氲出浓郁的肉香。她煮白肉不加香辛料,只切两块老姜片出味,肉也不能煮得太老,8-10分钟即可关火,然后在肉的原汤中晾凉。

等待的时间里,她把西芹抽丝焯水,切成条放了盐腌上。又把茄子去蒂洗净,切成斜剞花刀,泡在清水中防止氧化变色。秋天,是适合进补的季节。她又准备了一些带脆骨的猪排,剁成小块,取出上面的筋膜和肥油,只剩下精华部分,放入高压锅内压制。压制的时候,她把萝卜改刀成圆角块,放进锅子煮,煮的时候加十几粒大米,使萝卜的味道更香。高压锅很快把排骨炖熟了,她又把排骨换到砂锅中,添入原汤和萝卜继续炖制。

一道道必不可少的工序,冲淡了顺心心底淡淡的悲伤。她在想陆团长的话,确实有一定的道理。她坚持信念没有错,但是也要在适当的时候学会变通和圆滑,这种屈服不是懦弱,而是聪明的退让,只有在恶劣的大环境下保护好自己,才能有机会替恩师实现遗愿。

陆向冬和田海防踏进家门的时候,扑面而来的香气,让两人同时润了眉眼。尤其是饿了一下午的田海防,更是两眼放光,换了鞋就直奔厨房。

“弟妹,我又来打扰了!真是不好意思。。。。咦,你炸的什么东西?!”田海防看到顺心把一块块金黄诱人的腰花似的食材从油锅里捞出来。

顺心笑笑说:“是茄子呀?看不出来吗?”她正往外盛炸制好的茄子,准备做最后的红焖。

“看不出来啊,我闻着味以为是鱼块呢!真香,弟妹,我能不能。。。”他觉得口中汁水泛滥。

顺心笑吟吟的把油笊篱里的茄子递过去,“来,帮我尝一尝盐味如何?”她在茄子里稍加了一点盐,害怕不入味。

田海防求之不得,拈了一块最大的扔进了嘴里。

“小心烫----------”顺心惊叫着提醒。

田海防的嘴真的是铁做的,即便是烫得吸溜乱蹦,可就是不舍得吧到嘴的美食吐出来。。

他便咀嚼边伸出大拇指:“弟。。。弟妹。。。。这肯定是鱼,不是茄子。。。。哈哈哈。。。。”

“咯咯。。。咯。。。田政委,你可真逗!”顺心笑了起来。

陆向冬洗好了手,过来帮忙,看到老友和顺心欢笑晏晏的一幕,心中不禁涌上一股惬意温暖的感觉。这是他久违的家的感觉,似乎也只有在他懂事前,享受过如此温馨的


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