她想要探听清楚,再决定餐饮店的定位。
确认是楼主给俞汐指的一条生意路,周清少了几分顾忌,跟俞汐认真讲了讲。
餐厅跟其他餐饮店的经营模式不一样,一个是沈若苒自己经营,每日给周清发固定工资,另一个是外包给俞汐经营,合伙人自行承担亏损,如果盈利,每月跟沈若苒按比例分成。
“婶子,谢谢你跟我讲了这么多有用的,您觉得大楼里开家什么店比较好啊?”
周清厨艺好,但对吃的不怎么讲究,她想了想,怕自己的意见起反作用,没有多说什么,给了个比较中肯的建议:
“俞汐,你可以像问我一样,去问问大楼里的其他人,开一家大部分人都爱吃的餐饮店,生意自然不会差的。”
俞汐眼睛倏地发亮,对啊,她可以挨个调查过去,然后做出最高性价比的选择。
“谢谢婶子,我明天争取把楼内所有人问一遍。”
食欲来了,俞汐拿筷子夹了一片又薄又嫩的鱼片,咀嚼,鱼片在嘴里融化,又鲜又味美。
咸菜的点缀在颜色上恰到好处,尝起来格外下饭。
颗粒饱满的米饭,光是看着就知道用了上好的大米,俞汐塞了慢慢一大口,这还是她第一次觉得米饭可以如同山珍海味的美味佳肴,太好吃了!
平日素来爱吃的俞汐,对周清烹饪的炒菜赞不绝口。
其他几桌从万唐大厦过来的人,同样也用实际行动证明自己有多么爱吃餐厅新鲜的饭菜。
舔的跟洗过的一样。
“婶子,你厨艺真好!我先回宿舍想想明天怎么进行调研,回见啊。”
*
大楼只有十几个人的时候,晚饭过后,各自回家休息,也不多在其他楼层停留。
现在楼内生活了将近50个人,夜晚比以前热闹了很多。
组局聊天、游戏的有很大一批。
俞汐拒绝了黄鑫月出去打牌的邀请,一个人窝在床上,用腿垫着纸张写字。
她问贾菲菲要了一叠废弃无用的二次纸张,折痕、彩笔印子明显,但不妨碍她将废纸加工成自己创业路上所需的前期准备资料。
俞汐思考了三个问题:
一、您希望能在大楼里吃到什么类型的美食或者饮品,不超过五种;
二、您想要吃心怡美食的频率是多久一次?
三、您是否愿意在非工作时间来餐饮店兼职?
像俞汐这么有
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