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第287章 龙香猪肉实不及也

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那边,目光在胡贤林等五人身上一一扫过,然后嘴角露出微不可察的一抹冷笑:

“这道菜,可不应该只得这么点分啊。”

“几位大师,你们都是尝遍百味的专业评委,对美食的鉴赏,不会比我这个味觉失调的人还差吧。”

台上,江婉彤听着许忠民的话,终于绷不住了。

她捂着嘴,泪水从眼眶汹涌而出,激动的又哭又笑。

终于,终于有人替自己说话了,这世上还是有公平的!

激动之下,她急忙看向台下的张大川,正迎上他鼓励的目光,连忙高兴的向张大川挥起了手。

与此同时,李如月也从震惊中回过神来,趁着赵明宇还在愣神的功夫,李如月趁机立刻上前,采访许忠民:

“许老先生,您对这道菜评价如此之高,是有什么特别的原因吗?而且听您的意思,似乎不满胡大师他们的评分。”

许忠民毫不犹豫的点了点头,坦然道:

“我觉得这道菜好吃,完全是从一个普通食客的角度出发的,没有别的特殊原因,因为它就是好吃!”

“青椒的青翠,猪肉的橙黄,酱汁的明亮,色彩搭配上让人眼前一亮,食指大动。”

“更难能可贵的是,这道菜里,既蕴含了青椒的鲜和辣,也混合着猪肉的香和韧,青椒祛除了猪肉的腥腻,猪肉反过来中和了青椒的刺和辣,提升口感的同时,让人回味无穷。”

“我得了厌食症很长时间,医生说我的味蕾已经退化到几乎没有,很难在尝出饭菜的香味了,但这道菜却仍然让我感受到了吃饭的乐趣,如果换作一个味觉正常的人,我不敢想象这要有多好吃。”

“如果前面那道东坡肉能得四十八分的话,那我觉得这道菜能得五十分,甚至更高!”

听到这话的人们,全都沉默了。

五十分已经是满分了,还要更高?

一道普普通通的青椒肉丝,居然盖过了由九鼎轩大厨用龙香猪肉精心制作的极品东坡肉。

这太疯狂了!

但即便如此,现场却没有一个人提出质疑。

因为说这话的人是许忠民,所以他们无条件百分百的相信,老人的话是实话。

李如月故意停顿了一下,等人们消化理解了许忠民的意思之后,这才含笑接着问道:

“那老先生您觉得,这道菜这么好吃,是厨师的功劳呢?还是食材的功劳?如果是食材的话,是青椒还是猪肉?”


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