将本站设为首页
收藏菩提官网,记住:www.ptpig.net
账号:
密码:

菩提书屋:看啥都有、更新最快

菩提书屋:www.ptpig.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:菩提书屋 -> 医路坦途 -> 第一百六十一章 天堂向右,面疙瘩向前

第一百六十一章 天堂向右,面疙瘩向前

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

我来给张凡送饭,他在办公室吗?”

肃省的张凡家和其他省份的家庭不太一样,其他人家,大年初一头顿饭主角一般都是饺子。

而张凡家则是长面,什么是长面呢,其实就是臊子面。

在肃省的家庭里,特别是兰市周边的人家中,主妇如果做不好一碗长面,估计过年的时候心里绝对不好受。

这种面食,和面相当讲究,要放大量的碱,白面成团。

大年初一的面团,往往是家里最有力气的男人糅合出来的,讲究的就是个力和劲道。

面团成型,然后手巧的主妇上场,她们在面板上一边撒着玉米粉一边一下一下要有一定节奏的把面团擀成薄薄的面皮。

肃省因为地缘的关系,吃食方面没有南方繁多,所以只能在单一的小麦上下功夫。

当面皮成型后,就要看主妇刀工的时刻了。手巧的主妇剁!剁!剁!把叠起来的面皮切成宽窄几乎一样的面条。

然后一抖动,玉米粉刷刷刷的往下掉,而这个时候,小麦面就被提炼出了精华。

细而不乱的面条被呈现了出来。

调汤汁,土豆要成叮,一个一个小小的就如缩小的方块一样整齐划一的摆在那里。

红萝卜也要成叮,就如土豆大小一样,决不能大也不能小。

白色的豆腐也要成大小齐一的豆腐丁。

这都是考验刀工的。

黄色的土豆,红色的红萝卜,白色的豆腐丁,然后加入肉臊子,宽醋多油。

撒上葱花和香菜。

开锅数十下,必须捞面,滑溜劲道的淡黄色面粉交上酸香好看的浇头,配上一口蒜头。

乖乖,一碗下去,胃部的舒适,真的是无与伦比的。

张凡也好这一口,而且也算是大年初一的一种不算传统的传统了吧。

所以大清早的,邵华提着长面,急急忙忙的朝着医院赶。

她都没吃一口,就想着张凡值班熬夜,要让他能早早的吃一口酸爽可口的面食。

“张院在急诊中心抢救病号呢,这会估计顾不上,我先带你去张院办公室吧。”

医务处主任也不好说别等了,手术不知道什么时候才结束。

邵华进入办公室后,也不知道张凡到底要多久,也不好意思多问。

就在张凡桌子上,不停的用筷子把面不停的挑起,放下,挑起放下,这种面就怕在汤水里泡。

一旦泡久了,劲


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《医路坦途》的书友还喜欢看

我在异界有座城
作者:寒慕白
简介: 穿梭两界,无限开挂!

神器手机,内有各种黑科技应用下载!<...
更新时间:2024-12-23 12:05:00
最新章节:第六百六十九章 木秀于林的风险
我在三国骑砍无双
作者:剑从天降
简介: 这是一个内测玩家带着角色数据乱入现实东汉末年的故事。开局中平五年大乱中的并州,这一年...
更新时间:2024-12-23 12:01:00
最新章节:第718章 苏曜踏入长安举城欢呼
仙人消失之后
作者:九方烨
简介: 天上有神,地上有人,世间无仙。身为苦逼打工仔的贺灵川穿越为本界的官二代,原只想花钱如...
更新时间:2024-12-23 12:02:00
最新章节:第1845章 后事与照管
姐姐逼我祸害她闺蜜
作者:皇甫笑歌
简介: 他是让敌人闻风丧胆的杀人机器死神,又是地下世界赫赫有名的人皇继承人。
更新时间:2024-12-23 12:06:50
最新章节:第1582章 翼族三皇子
山居修行:本是人间清风客
作者:竹子米
简介: 人生骤变,从云端跌落泥潭,一曲红尘陌上行,独品浮生一味清欢。(有男主,不爽不甜不剧透...
更新时间:2024-12-23 12:08:00
最新章节:第816回
玩家们的NPC大爹
作者:玖武珥绮
简介: 布莱泽是一款现象级完全潜入大作的NPC,每天在城墙内过着一成不变的生活。
<...
更新时间:2024-12-23 12:16:00
最新章节:第九百七十四章 不会嫌弃你的