要不你去学一学？”
“唉，你以为做凉菜很简单嘛？”
“有的凉菜需要用温水做断生，这对火候要求非常高，时间短了断生不彻底，会有苦涩味。”
“时间久了，菜会烫过，味道就变了。”
“除了火候，对调料的掌控也很苛刻，每一种调料的份量必须精准。”
“这里面，可是有大学问的。”
“何师傅做菜之所以这么好吃，是因为他把每一个细节都做的非常完美，看似简单，实则很难。”
娄夫人颇有感慨的说了一大堆。
她曾经也尝试过复刻何雨柱做的菜，可尝试了很多次，始终做不出想要的味道。
娄晓娥听得是一愣一愣的，她没想到做菜有这么多学问。
这样一听，何雨柱似乎更厉害了。
娄半城闻言尴尬的喝了口水。
他媳妇对做菜很有研究，在这个领域他可没能力反驳。
厨房里。
何雨柱刚把豆芽粉条肉炒好，招呼着马华往盆里铲菜。
杨厂长一进后厨，便意外的抽了抽鼻子。
“今天中午有豆芽粉条肉？”
何雨柱闻声望去，点了点头。
杨厂长抿了抿嘴唇，今天他要多吃一个馒头。
“厂长，你这是？”何雨柱看着他手里拎着大包小包，有些好奇的问道。
杨厂长这才缓过神，笑着把左手的礼品递了过去：“这些是给你的！”
“给我的？”
何雨柱有些意外的接了过来，低头扫了一眼，东西还真不少。
其中一个袋子里装的是各种票，有衣服票，布票，肉票等。
另外一个袋子里有鸡蛋，香菇等食材。
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