椒粉、香叶粉、花椒粉和盐、蒜末、姜末、葱末……
总而言之言而总之,她把自己现有的调料都加入进去了,然后再加入盐,倒入白酒、酱油腌制两小时,最后放入烘干机中制作肉干。
夏青翻出收集的菜谱,找到了卤兔排的做法,虽然菜谱列的调料她缺三样:八角、桂皮和草果她,但也能做。
先把兔骨架洗净,下锅焯水,再把花椒、两根晒干的辣椒和四片香叶放入过重加水煮开,然后把焯过水的兔骨架放入锅中,调入盐、白酒、酱油,盖上锅盖烧开用小火炖俩钟头,就能吃了。
转小火后,夏青看了下时间,刚到五点。虽然太阳还没出来,但东边的天空已经泛亮了。
夏青用麦糠拌好鸡食,提着叽叽咚咚的鸡笼子出门,羊老大跟在她身后也出屋了。
“老大去吃早饭?露水还没退呢。”夏青随口问了羊老大一句,转头向已经吃饱回羊棚休息的两位贵宾道早安。
“吃饱了?你们先歇着,我先去把鸡放进鸡圈里,然后再回来收拾院子巡视领地,你俩别忘了喝水,里边有消炎药,对你们身体有好处。”
断腿狼虽然没呲牙,但看着夏青的眼神依旧恶狠狠的;断腰的脑域进化狼平静望着夏青——身后的羊老大,不知道想表达什么意思。
夏青本来也没期望它们回应,把鸡放进鸡圈里,添上食物和水,又回家收拾了地上的血迹,就开始去巡视领地。
羊老大居然还在她后边跟着,夏青笑了,“老大,我真觉得你能听懂我说什么,否则为啥我昨天说失落,你今天就跟着我巡视领地了?”
见夏青停住不动,羊老大不耐烦了,用脑袋拱她快走。
夏青不问了,乐呵呵开始巡视。
今天巡视领地的主要工作,除了捉虫、检查各处陷阱、足迹,判断有没有人类或大型动物闯入外,夏青还有一项重要任务,就是去看自己选定的挖洞位置。
她选定的是西防护林偏南的一块地方,因为这里多石少土,没有高大树木,即便戕雨中有树木戕化,其根系也不会破坏山洞。
其次,这里距离泉眼较远,挖洞对泉眼造成的影响最小。
最后,在这里挖洞,洞口可以被一块大石头和灌木挡住。就算四号领地的人爬到他们领地的树上,用望远镜偷看三号领地,也发现不了这里有个山洞。
说干就干。
夏青给羊老大塞了块口粮,让它叼着篮子里的虫喂鱼,然后用刀砍掉灌木,清理
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