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第264章 丝带状的创意地标

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少了接近一半的营业额,让西安的餐饮行业简单的小洗了一次牌。

这都是真实探店搞出来的事情。好在这种人比较少。毕竟当网红,大家都是为了赚钱来的,真正不缺钱的主一般也不会搞探店,而是朝着其他高端,一般人接触不到的产业去了。

所以,综上所述,搞餐厅的,特别是搞网红性质,并且吸了当地很多媒体流量的餐厅,必须认识网上那些损人不利己的‘探店’主播们。

服务员的发现默默流向了工作群。大厅领班冷汗直下,后厨连忙重做,整个餐厅瞬间就和领导来视察了一样规矩。

陈星真没想做其他的什么。他相机都没拿出来,仅仅是来吃饭的。刷了接近半个小时哔站,整个人脑子里面一直在循环r星背景音乐的时候,第一个菜才终于被端上来了。

刷视频看进去了的时候很难去注意时间,被服务员在身边这样一说,他才下意识的看了一眼手机上显示的时间,现在都快一点了,一道菜上了接近半小时。

“你们的速度有点慢啊,我后面的菜做了吗?”

“马上就给您端上来。”他们之前没认出陈星,等认出来以后发酵到工作群里面也有一会儿,这个时间他们都快给陈星上菜了。

然后这时候才打回去重做,时间当然更久。先上来的菜是香酥熏鱼。鱼不是常见用来油炸的小鱼,而是大块大块的鱼肉,吃起来整个都是酥的,尝不出是什么鱼来。

只知道没有鱼刺,然后在带着一点点甜味的酱汁里面一泡,吃起来还挺好吃。

陈星吃了两块,见服务员还在身边没走远,就问道:“你们这鱼是什么鱼啊?”服务员心里一紧,心道:“果然来了!”

“是鲈鱼。”

“奥,还可以。”然后上的是东坡肉,这道菜是来了江南以后很难避开的一道菜,在整个江南地界中都属于特色菜。

基本每家的菜单里面都会有,还都做得不错。有趣的是,这道菜在川省的眉山也很出名,也是家家户户都有自己独到的理解。

陈星两边的都吃过。川省的东坡肉看起来更漂亮,颜色好看,吃起来有甜味,有肉香味,还有一股竹框的清香。

而江南这边的东坡肉更软烂,肉汁也更浓郁,除了冰糖还都会加酱油,让肉质更加红润。

陈星自己不做菜,但论到品尝,估计也少有人能及。一口咬下去,肥肉根本就没有肥肉的味道,完全是一股肉酱的味道,入口即化,只剩下一点点肉的香味。


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