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第136章:杀猪

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道:“族长爷爷,我这吃食作坊还得扩招几个人,今儿就要!您给看着再找几个呗。”

李族长一听,作坊还要扩招,这是昨儿送货去又谈拢了一桩大买卖啊?

这是好事!

他忙即道:“行!我这就给你找人去!”

说罢,杀猪也不看了,反而待会儿吃杀猪饭继和肯定要喊他来喝酒的,他先去找人,找了人一路带过来,正好。

孙老大杀了十多年猪的,手起刀落,那身法利落得很,两头嗷嗷叫的猪很快就没了声音,帮着按猪的人就帮着刮毛这些。

不多会儿,刮的雪白的猪被吊起来,孙老大拿着刀唰唰唰的就给分割成了两扇,再卸下来放在杀猪凳上,就问李继和咋分,是切成一条一条的,还是咋。

石榴忙挤进去,跟他说把瘦肉都剔出来,五花肉和肥肉这些各自分开。

很快,一头猪就先分割好了,石榴立马就让早就来了只等肉开工的郑氏几个把瘦肉抬走洗洗煮去。

至于剔出来的肥肉连着猪血这些,也都让人帮着抬进了自家厨房去,宋氏带着李香梨和帮忙的黄氏还有李继忠李继孝的媳妇就开始张罗起了杀猪菜来——



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