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第655章 厨师的天性,对料理味道的好奇

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  这样的盛宴,是任何一个厨师都不愿意错过的。

更何况,这还是小当家的料理,所采用的食材也是白玄世界被灵气滋养的食材。

可以说其美味程度还要再添上几个层次。

仅仅是想象,都让薙切绘里奈的神之舌为之颤抖。

中华小当家:“满汉全席啊,挠头.jpg”

中华小当家:“可以是可以的,不过一些料理也需要谢师傅他们帮忙,我一个人很难做出来。”

中华小当家:“而且有一些料理,有些太残忍了;如果你们没有这方面的要求的话,我会用一些食材来代替,味道方面不会有太大的差别。”

小当家对于制作满汉全席,倒也挺心动的。

不过里面有一些菜品的制作手法太过残忍,可以的话,他并不希望以这种方式来制作料理。

即便制作出来的料理有多么美味。

料理,应该是给人带来幸福的,但是如此残忍的手法,真的会给人带来幸福吗?

薙切绘里奈:“是浇驴肉、油泼猴头和风干鸡吗?”

薙切绘里奈:“以料理而言,确实是挺残忍的。”

虽然薙切绘里奈对于华夏料理的研究不深,但是作为满汉全席中的菜品,她还是知道一些的。

浇驴肉的做法大致就是将活驴绑起来,在驴的身边放上一盆肉汤,想吃驴身上的那一块肉就将热汤泼上去,等肉熟了再割下来。

据说这样制作的驴肉,格外的鲜嫩。

不过对于驴来说,这是比凌迟更加残忍的折磨。

油泼猴头就更不用说了,无论是最初用锤子直接砸碎,还是之后为了追求新鲜,利用类似紧箍捆绑,撬开头骨,用勺子吃的同时,猴子在桌下惨叫的做法,都无比血腥和残忍。

至于风干鸡,反倒显得仁慈。

以极快的手法将鸡的内脏、皮毛拔除,放入作料后进行缝合,然后挂在通风的地方。

过程中,必须保证鸡的生命,甚至于经验丰富的厨师,会让鸡在缝合之后才意识到自己的内脏被剥离,从而被挂在墙上痛苦的惨叫。

相较于前两道菜,风干鸡在残忍程度上并不比前两者差,但因为食材是鸡,所以反而让绝大部分都能够接受。

世界是不公平的,哪怕是在料理上也是如此。

就如同猪、牛、羊等被日常作为食物的动物,在绝大部分人眼中都比不上猫狗一般,风干鸡之所以到如今还在部分地


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