年就向孙女低声问道：“这食堂是怎么办的？可有什么讲究？”
穆巧灵说道：“东家雇了厨子，确认身体健康后按照规定的卫生条件和菜谱做饭。东家自己也经常在这里吃，他经常跑进后厨去检查干不干净。一旦被他发现有什么地方做的不好......。”
穆思年打断道：“他就要骂人，对不对？”
穆巧灵却摇头道：“不，东家一开始不骂人。他会气得半死的让人写规范，要求食堂的厨子背下来按规范做。只有不遵从规范，他才会骂人，甚至会杀人。”
“令出有范，约法为规。嘶......。”穆思年惊讶的很，他有怀疑的问道：“若是有人作奸犯科。比如这食堂之中油水颇多，米多米少，菜价高低，可以动手脚的地方太多了。”
“没那么容易。”穆巧灵却摇头道：“采购之事另外有人管，食堂只管做饭菜。至于克扣则在所难免，可也得避开监察司的人。之前东家离开一月有余，回来后发现诸多贪腐之事，他直接就吊死了好些人。”
“吊死人？官府不管？”穆思年更加惊讶。
穆巧灵却嗤鼻道：“官府？他们早就不管了。爷爷刚来，尚不知昨天城中出了大变故。抚顺游击李永芳不知发了什么癔症，竟然把东家引为亲信。
中军官赵一鹤大人剿匪身死，守备王命印称病在家。城中大小事务已经落在我们东家手里。这事一夜间传遍全城，无人不为之骇然。”
“原来如此。”穆思年微微点头，“周东家手段够狠，背后定然有蹊跷。有心之人只怕是要蠢蠢欲动。”
“那还用说。如今东家霸气已成，顺之者昌，逆之者亡。城中再无人胆敢呱噪，好些捕头干脆辞了差事，逃出抚顺。就算不逃的也往往闭门不出，生怕惹上麻烦。”穆巧灵说着话，已经来到打饭的窗口。她只扫了一眼菜盘就尖叫道：“爷爷，今天竟然有烤鸡。”
烤鸡个头不大，却要价值一钱五分银子的菜票，寻常人根本吃不起。穆巧灵却兴奋的连买两只。穆思年忙说一只就够，可穆巧灵却说‘肉菜难得，多买一只拿回去给大牛’。
买了两只烤鸡，爷孙俩又要两大碗肉酱面。面粉精贵，同样是平常人吃不起。可面条筋道，肉酱喷香，穆思年吃的胃口大开，满头是汗。再加上一只烤鸡，他更是难得觉着吃撑了，口中连连感慨道：“太奢侈，太奢侈，年节时也难得这么吃。创业艰难，理当节俭哪。”
在环顾食堂周围，虽然少有人像穆巧灵这样大口吃肉，可
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