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第一百二十三章:姐弟,永远相伴,七星刀雷恩

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甚至分辨不出他到底用了几种食材,每一种食材分子都在精妙的混杂,融合,酝酿出让人回味无穷的美味。

接着,她又眼巴巴的看着雷恩。

这点夜宵,太少了,都不够塞牙缝……

雷恩也没让她失望,走进厨房,很快端来第二道菜。

碟子放的是包子,黄金色泽,这是因为外面涂了蛋黄,香味浓郁,让人食指大动。

阿尔托莉雅迫不及待的换上筷子,夹住其中一个包子。

“桀桀……嘻嘻嘻嘻……”

毫无征兆,一阵诡异的笑声突然响起,在室内回荡。

没有外人闯入,乍一看,就像是鬼片里的恐怖场景。

餐桌上,阿尔托莉雅一脸懵逼,因为发出笑声的是……包子。

⊙_⊙,发生什么事了?

“桀嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻……”

她因为惊讶,手指一颤,筷子夹住黄金包子的力量变大了一些,结果一阵更加急促和魔性笑声从包子内发出,非常洗脑。

她当然不会害怕,仔细一看,才发现黄金包子上有条缝在一张一合。

“太好玩了,这是什么?”

这种有点超出理解范畴的现象,让阿尔托莉雅一脸惊讶、疑惑,目光炯炯有神的盯着雷恩。

雷恩情不自禁的昂首挺胸,脸上的表情轻蔑中又带着一丝傲慢,明明成功让她大吃一惊后心中很得意,语气却故作风淡云轻的道:

“这是黄金开口笑,我的一个朋友的成名菜。”

“名字挺贴切的。”

阿尔托莉雅夹住不断嘻笑的黄金包子,脸皮一抽,“可这怎么弄的?”

“很简单,秘密就在于碳酸氢钠,先将牛排进行煎炸,锁住牛排的肉汁,接着把牛排切成块状,和粉丝一起包在包子里进行油炸。

油炸之前在包子上开出一道裂缝,由于揉面时面粉里加入了碳酸氢钠,因此包子在热油中急速膨胀,于是便制造出了开口笑的形状。

另外,由于粉丝的存在能够最大限度吸住肉汁,让肉汁不外泄,通过包子的蒸汽压力,让肉汁在包子内部打转,从而形成开口笑的笑声……”

雷恩滔滔不绝,一脸淡定的解释着。

“……”

阿尔托莉雅听的目光逐渐呆滞,心中很后悔。

问原理干嘛?她难道还能做的出来吗?

她急忙打断他:“停停,我是问你怎么会做这道菜。”


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