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第149章 后劲(求订阅)

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摄影机后的王高明也有些失望,他其实想喝萝卜汤。

李奕辰又问秦晓月道:“煮白菜汤很快,五花肉也还要腌一会儿,要不煎个土豆饼?”

“好呀好呀。”秦晓月开心道。

王高明也跟着点了点头。

李奕辰去菜园子里挖了两颗土豆还有一根葱,洗干净甩干后,把土豆去皮擦丝,然后把葱绿和葱白分离,将葱绿切丝,倒进土豆丝中。

他在橱柜里翻找了一下,没有发现他惯用的土豆淀粉,只能退而求其次,用普通面粉代替,加盐搅匀。

李奕辰以前做煎土豆饼时,除了豪华版的以外,一般是有两种普通版本。

一种是加鸡蛋的,一种是不加鸡蛋的。

不加鸡蛋的煎出来会更脆一些。

因为不知道是艾丽娅还是爱丽丝偷懒没有生蛋,他们今天已经没有鸡蛋可用了,刚好就只能做成王高明喜欢的酥脆款。

等平底锅和油都烧热以后,李奕辰将一大勺土豆丝糊都倒进平底锅中,慢慢用铲子摊平、压匀。

待两面都煎至金黄后出锅,放到粘板上,拿刀切下去,有种嘎嘣脆的感觉。

切成八块,装在一只圆碟子中,不管是颜色还是香味,都异常诱人。

“好香啊。”

秦晓月被香味吸引到煎土豆饼前,虽然肚子不饿,但就是想吃。

“你去烤肉吧,很快就能吃了。”

李奕辰先把腌好的五花肉铺在烤网上,然后把夹子递给秦晓月,自己去煮白菜汤。

慢慢的,烤肉的“滋滋”声好似越来越大,在炭火中洗练的五花肉散发着阵阵香味在院子中弥漫。

“咕噜”

所有人都不自觉的吞咽着口水。

李奕辰将白菜汤煮上后,看了一眼正在认真烤肉的秦晓月,她暂时做得很好。

他想了想,反也是闲着,可以把刚才剩下的葱白拿来做煎土豆饼的蘸酱。

想到就做。

李奕辰回到厨房,取了个小碟,将葱白切丝,又把一颗大蒜剁成泥,和生抽、白醋混合均匀,最后以两滴香油收尾。

简单的蘸酱也做好了。

李奕辰觉得秦晓月应该是吃不下饭了,便又去院子里摘了些生菜洗干净。

生菜和烤肉可是绝配,也可以当主食吃。

晚上八点多,刚吃午餐的两个多小时后,李奕辰和秦晓月再次坐到了餐桌前,准备吃晚餐。


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