满是幸福的笑容。
……
“饺子”古已有之,只不过天下各处叫法不一,或曰馄饨,或曰饺饵,或曰角子,吃法也不同,或煎食、或蒸食、或水煮,寻常食物而已。
自从房俊来到大唐,“每逢佳节倍思亲”,便强烈要求在节日之时“煮饺子”,以便回味记忆之中的亲情。房家乃豪富世家,平素珍馐美味早就吃腻了,发觉节日之时一家人凑在一处吃一顿热气腾腾的饺子气氛很好,且食之美味,再加上随着房俊的官职、功勋越来越高,连房玄龄有事都要与房俊商量一二,颇有一些“后三十年看父敬子”的意思,导致房俊在家中分量越来越重,“过节”吃饺子也就逐渐成为房家上下认同之事。
天色未亮,厨房几口大锅沸水翻滚,一盖帘一盖帘的饺子被下到锅里,先是沉入水底,继而浮上水面,连续两次倒入冷水再滚沸腾,便用笊篱捞出放入盘中,与蒜泥酱油陈醋一同端上桌。
噼里啪啦放了一阵炮仗,熬了一夜只在天亮时打个盹的一家人都围在桌旁,热气腾腾的饺子蘸着醋、酱油,滚烫美味,气氛十足。
房玄龄亲自执起椒柏酒的酒壶给几个儿子斟酒,与几个儿子喝了几杯,佳节之时和椒柏酒乃是习俗,且为他时常听二儿子说什么“饺子就酒,越喝越有”,他虽然功成名就拥有了一切,却依旧喜欢这等充满了对未来美好生活的憧憬……
早上这顿饺子吃完,一家人各自回去卧房梳洗一番,换上新衣,房玄龄夫妇端坐在正堂里,喝了口茶水歇息一会儿,便有故旧亲朋陆陆续续的上门。
这时候也没有“拜年”的概念,只不过平素交好的亲朋故旧都会登门拜访,相互说一些喜庆话儿,作为维系关系的社交方式,无论民间抑或是世家大族都有这样的规矩。
不过似房俊这样的官员便更换朝服,出门或骑马或坐车直抵太极宫,今日是正旦大朝会,入宫觐见皇帝、皇后,送上诚挚的祝福,恭贺新年佳节……
(本章完)
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