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第二百一十二章 杀年猪、吃庖汤

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们一伙人好好喝顿酒啊。”

陈玉强上了拖拉机后,就大喊着建议道。

陈凌摇摇头,笑道:“快过年了,还下啥馆子。”

“那去俺家吧,去俺家喝酒。”

陈泽接着道。

“你家?你家还没杀猪哩。”陈国平这时笑道,冲陈凌喊道:“富贵直接往俺家开,今天在俺家喝酒,俺家昨天下午杀的猪,今天正好喝酒吃庖汤。”

吃庖汤,可以理解为吃杀猪菜。

是在杀了年猪后,用猪肉做的各种美食。

以前的富裕的人家,或者遇上了大丰收年,做一大桌子菜,鸣放鞭炮用来庆祝。

后来形成了杀年猪后吃庖汤的习俗。

“对,今天就去俺家。”

陈玉强一拍大腿。

其他人也嚷嚷叫着,说是正月里没事了就往后排,今天吃这家,明天吃那家。

“咋?这还喝一正月吗?”

陈凌听着扭过脑袋喊道。

拖拉机没烟囱,声音太大,只能用喊来对话。

“今年下半年打工的工资高,大工给三十,小工给十五,俺们今年可是能过肥年了,嘿嘿嘿,富贵叔,正月酒肉俺管够,就怕你不敢喝啊。”

“谁说不敢的,正月里走完亲戚后,我家来办第一场,先把你们喝趴下,看到时候谁怂。”

一伙子年轻人嚷嚷的喊叫着,随着拖拉机突突突的在山路上摇摇晃晃着前进,当真是好不热闹。

回村后,陈凌就把拖拉机开到了陈国平家。

其他人放下行礼后,也都提着酒和各种东西过来,陈凌想回家拎一只野鸡过来,却被按住,陪着陈国平一家子说话。

晌午秀芬大嫂下厨。

盐菜扣肉、粉蒸肉、家常豆腐、白菜烧猪舌头、鲜肉炖萝卜等摆满了一桌。

还有一道是大肥肉,看着白花花的,吃着却肥而不腻。

在乡下一年到头来,也难见到多少荤腥,难得吃庖汤,大伙都甩开膀子大吃二喝,没什么客气的。

一伙年轻人吃庖汤,喝着酒,从上午热闹到天黑,还没过年就胜似过年了。



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